我国粮食地图的变迁
从“南粮北运”到“北粮南运”，中国的粮食运销基本格局正在发生深刻变化，南方种粮越来越少，北方负担越来越重，正式基于对此的认识，三大区域要扛起保障粮食安全的重担，共同端牢14亿多中国人的饭碗。
01、中国粮食版图的变迁
目前，全国共有13个粮食主产区、7个主销区和11个产销平衡区。
其中，粮食主产区的地理、土壤、气候等自然条件适宜种植粮食作物，粮食产量高、种植比例大，保证自给的同时还能大量调出商品粮，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、江苏、安徽、江西、湖北、湖南和四川。
粮食主销区经济相对发达，但人多地少，粮食产量和需求缺口较大，包括北京、天津、上海、浙江、福建、广东和海南。
产销平衡区对全国粮食产量贡献有限，但基本能保持自给自足，包括山西、宁夏、青海、甘肃、西藏、云南、贵州、重庆、广西、陕西和新疆。
02、北方五省保卫中国人的饭碗
在中国的粮食版图中，黑龙江省、吉林省等粮食主产区长期承担着粮食生产供应的重任，是“北粮南运”的主力。
据中国网，国家发展改革委近日召开新闻发布会指出，黑龙江、河南、山东、安徽、吉林5个产粮大省2021年产量达到5607.8亿斤，超过全国40%，有效维护了国家粮食安全。 其中，黑龙江是我国粮食产量最大的省份。数据显示，2021年黑龙江粮食产量为7867.7万吨，占国总量的11.5%。而黑龙江2020年的总人口只有3185.01万人，人均粮食产量超过2.4吨，而我国人均粮食占有量为474公斤，这意味着，黑龙江生产的绝大部分粮食，是以商品粮的形式供给其他省份。 河南作为农业大省，名副其实的“中原粮仓”，用占全国6.2％的耕地，生产了中国10％的粮食，粮食总产量连续四年突破6500万吨。小麦种植面积全国第一，产量占全国1/4。不仅养活第一农业人口大省，更是每年外调出原粮及制成品600多亿斤。 山东2021年粮食产量首破1100亿斤大关，是全国5个增产10亿斤以上的省份之一，居全国第三位。不仅是粮食生产、储备、流通和加工转化大省，每年可向社会提供商品粮800亿斤以上。且山东粮食品质优、产品好、品牌响，粮食产业经济工作总产值居全国第一。 来源：饲料研究 03、关乎粮食安全 近年来，我国粮食连年丰收，粮食总产量稳步提升，但是，粮食总产量稳步提升的同时，各地区粮食产能仍存在较大差异。尤其在主销区，粮食自给率低的问题仍较突出。
