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周末，印度突如其来的一纸禁令，搅动了全球粮食市场。

周一，全球小麦市场的担忧迅速地反映在了价格上。

5月16日，CBOT小麦主力合约涨近6%，触及涨停1274.5美分/蒲式耳，为近两月来最高水平，今年以来累计上涨62%！CBOT玉米大豆也受此提振，出现不同程度上涨。

纵观全球小麦市场，目前，美国农业部预测全球小麦产量、库存下滑，印度宣布禁止小麦出口，加之小麦主产国旱情持续，以及俄乌冲突的大背景，全球小麦市场的担忧急剧升温。

据印度本地媒体称，由于国际粮食价格大涨，印度小麦出口商在此前两个月里已经签订了约400万吨小麦合同，接近上个财年小麦出口总量的60%。这也是印度国内小麦价格上涨原因之一。有市场分析指出，印度限制小麦出口造成的缺口短期将难以填补。

俄罗斯《专家》周刊网站5月14日发表题为《限制粮食出口的国家变多》的报道，报道援引商业内幕网站报道称，全球已进入“粮食保护主义时代”，一些国家已经禁止或限制大规模粮食出口，目的是在通胀高企的背景下保护本国库存。例如，俄罗斯和乌克兰对小麦出口实施了限制，印度尼西亚、阿根廷、印度和哈萨克斯坦也暂时禁止了个别农产品的出口以平抑国内价格。

报道称，为抑制国内价格，印度也禁止了小麦出口。印度原本曾在3月宣布打算成为世界领先的小麦出口国。占全球小麦供应4%的哈萨克斯坦表示，在6月15日前限制小麦和小麦粉的出口。它在国内小麦和小麦粉价格自2月以来上涨超过30%之后做出这一决定。

来源：文华财经、参考消息，中华粮网综合整理

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